mercoledì 30 maggio 2012

carpaccio di verdurine


QUESTO E' UN PIATTO CHE NOI E I NOSTRI OSPITI REPUTIAMO ECCELLENTE , PERCHE' AL PRIMO ASSAGGIO SEMBRA UN NORMALE CONTORNO DI VERDURA, MA PIU' SI MANGIA PIU' SE NE MANGEREBBE.

può essere considerato un ottimo secondo piatto in una cena famigliare estiva oppure un buon contorno leggero in un pranzo più importante. 


carpaccio di verdure al forno


con  questo piatto partecipo al contest:

emilia romagna: gentile sig. terremoto


emilia romagna: gentile sig. terremoto.....

riporto un bellissimo post di Roberta Natali tratto da facebook, dice tutto sulla nostra terra meravigliosa e violata.

Gentile Sig. Terremoto, c'è una cosa che non hai capito della mia terra, ora te la racconto: